Le Jean Jaurès

Bistrot restaurant à Bourg-les-Valence

Le restaurant

La cuisine

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle axée sur les produits régionaux.

Nous défendons dans notre établissement les valeurs de la gastronomie française. C'est dans cette esprit que notre chef met un point d'honneur à travailler avec des produits frais en provenance de fournisseurs et producteurs locaux. 

Le cadre

Venez découvrir nos plats, menus du jour ou formules dans une ambiance chaleureuse et conviviale de type bistrot.

Profitez de notre terrasse ombragée et de notre salle à l'étage.

Nous organisons tous les deuxièmes samedis du mois des soirées à thème (karaoké, chanteurs, dj) sur réservation.

Privatisation

Possibilité de privatiser la salle de l'étage le midi comme le soir sur réservation à partir de 10 personnes.

Le chef

Le chef du Jean Jaurès est originaire du nord de la France. Après avoir suivi une formation de cuisine en école d'hôtellerie et obtenu son B.T.H., il travaille d'abord comme saisonnier dans la restauration et continue ensuite quelques années dans les commandos parachutistes.

Suite à cette escapade militaire, le chef fait un tour de France en travaillant dans plusieurs restaurants. Il pose ses valises à Valence il y a 23 ans.

Le chef pratique aujourd'hui une cuisine traditionnelle de qualité basée sur des produits frais et locaux.

Plats à thème sur place ou à emporter

Possibilité de commander des plats en fonction de la saison (couscous, paëlla, fideua, gardianne de taureau, rouille du pêcheur...). À partir de 15 personnes. Appelez-nous pour en discuter.

Vue extérieure du restaurant.
Vue extérieure du restaurant.
Un cadre agréable
Un cadre agréable
Terrasse ombragée du Jean Jaurès
Terrasse ombragée du Jean Jaurès